Tatlılık Seviyesi

Efsane: Mısır şekeri, pancar şekerinden daha tatlıdır.
Gerçek: Mısır şekeri ve pancar şekeri gerçekte aynı tatlılığa sahiptir. Mısır şekeri, pancar şekeri ile aynı tatlılığı sağlayarak, yiyecek ve içeceklerde çay şekerinin yerine kullanabilmek için onunla aynı tatlılıkta olacak şekilde formüle edilmiştir.