Mısır şekeri diyabete yol açar mı?
Hayır. Avustralya, Meksika, Avrupa gibi dünyanın birçok kısmında gıda veya içeceklerinde daha az miktardamısır şekeri kullanılmasına rağmen diyabet sayısı artmaktadır (12,13) ve bu sonuçlar, ABD Hastalık Kontrol Merkezi ve Amerikan Diyabetik Derneği’nin, diyabetin ana sebeplerinin obezite, yaş ilerlemesi ve kalıtım olduğu bulgularını desteklemektedir. ABD Tarım Bakanlığı (USDA) bilgilerine göre ABD’de kişi başına mısır tüketimi miktarı azalırken, obezite ve diyabet görülme oranı artmaya devam etmektedir. (17)